Zanimljivosti o borovnicama Izvrsna je prilika za učenje o jestivim bobicama. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala koji su neophodni za ljudsko tijelo. Osim toga, lišće biljke koristi se u ljekovite svrhe.
Dakle, evo najzanimljivijih činjenica o borovnicama.
- Borovnice je potrebno oprati neposredno prije upotrebe, jer nakon pranja brzo propadaju.
- Ruski naziv "borovnica" dolazi od boje ploda, a također i zbog činjenice da kada se bobice konzumiraju, na koži ostaju crni tragovi.
- Cvjetovi biljke neprestano gledaju prema dolje, tako da kad padne kiša (vidi zanimljivosti o kiši), voda na njih ne dođe.
- Grm borovnice može narasti do visine od 50 cm. Istodobno, u sjevernim regijama visina biljaka ne prelazi nekoliko centimetara.
- Borovnice su bogate vitaminima skupina B, C i A.
- Bobice se često mogu pojaviti tamnoplavo zbog nakupljanja naslaga voska na koži. U stvarnosti borovnice imaju duboku crnu boju.
- Bobice na grmu pojavljuju se tek u 2. ili 3. godini života biljke.
- Zanimljiva je činjenica da upotreba borovnica pomaže u učinkovitoj borbi protiv skorbuta. Kao što znate, ova se bolest javlja s akutnim nedostatkom vitamina C.
- Oblozi ili odvari od lišća borovnice koriste se u liječenju dijabetesa, opeklina, čira i očnih bolesti.
- Pretjerana konzumacija borovnica može uzrokovati zatvor.
- Od antike se vjeruje da borovnice poboljšavaju vid sumraka.
- Biološki (vidi zanimljive činjenice o biologiji) borovnice su usko povezane s brusnicama i brusnicama.
- Borovnice uglavnom rastu u sjevernoj Europi i Aziji, kao i u Sjevernoj Americi, gdje su uvedene relativno nedavno.
- Jeste li znali da 100 g borovnica sadrži samo oko 57 kcal?
- Danas je među vrtlarima popularan hibrid borovnica i borovnica.
- Zanimljivo je da se na engleskom i borovnice i borovnice nazivaju isto - "borovnica", što u prijevodu znači "plava bobica".
- Sovjetski Savez je 1964. izdao poštansku marku s prikazom grane borovnice.
